Un spaghetti sec d’une longueur réglementaire (à peu près 25 cm) se casse toujours en plus de deux morceaux quand on le courbe.

par Mario

Le spaghetto n’est pas parfaitement élastique. Quand on atteint la courbure maximale, il finit par se rompre. Mais les cassures ne sont pas simultanées ! Il se casse tout d’abord en deux parties. Chacune de ses parties est encore tenue à une extrémité (par vos doigts). L’autre extrémité en revanche est soudainement libérée de la force qui la courbait et se comporte comme une catapulte.
Une onde élastique se propage alors dans le demi-spaghetto. Mais en se déplaçant, cette onde courbent localement encore davantage le spaghetto et entraîne une cassure secondaire, puis la propagation d’autres ondes. Ainsi de suite… Bien sur ce phénomène ne se produit pas indéfiniment et est vite amorti. L’onde cesse peu à peu de se propager. C’est pourquoi on trouve rarement plus d’une dizaine de cassures. Source

Le site des chercheurs à l’origine de cette étude avec des vidéos pour le prouver.